Konkurs Kulinarny „Gotuj z Vipem”

W Powiatowym Zespole Szkół nr 3 w Wejherowie odbył się konkurs gastronomiczny pod hasłem „Gotuj z Vipem”. Tradycyjnie do udziału w przedsięwzięciu zaproszono znane osoby z regionu. Tematem kulinarnego spotkania była „Tradycyjna kuchnia polska”.

Po raz piąty w PZS nr 3 w Wejherowie odbył się konkurs kulinarny, w którym wzięli udział m.in. samorządowcy, przedstawiciele służb mundurowych, placówek oświatowo-wychowawczych oraz pracodawców, w tym wicestarosta wejherowski Jacek Thiel, wójt Gminy Wejherowo Przemysław Kiedrowski czy dyrektor Powiatowego Zespołu Kształcenia Specjalnego w Wejherowie Małgorzata Woźniak.
Dwuosobowe drużyny (Vip plus uczeń), wyłonione w drodze losowania, miały w ciągu 120 minut przygotować tradycyjne danie kuchni polskiej. Zespoły musiały wykazać się nie tylko kunsztem kulinarnym, ale także kreatywnością, pomysłowością i oryginalnością. Zmagania oceniało profesjonalne jury w składzie: Maria Pietrowska – „Oranżeria La Belle” w Wejherowie oraz Sebastian Cichy – restauracja „Konci” w Bolszewie.
– Tradycyjna kuchnia polska to liczne i niezwykle różnorodne przepisy, które wciąż można odkrywać na nowo i przyrządzać na wiele sposobów. Dlatego wraz z Julią przygotowaliśmy jedną z najbardziej rozpoznawalnych, lubianych i wyróżniających polską kuchnię potraw, czyli schabowego według pomysłu Magdy Gessler, podanego z ziemniakami pieczonymi w majeranku i zestawem warzywnym – mówi wicestarosta wejherowski Jacek Thiel.
Celem konkursu jest doskonalenie umiejętności kulinarnych, pobudzanie i rozwijanie zainteresowań, inspirowanie do tworzenia receptur nowych potraw oraz aktywizowanie współpracy szkoły z pracodawcami uczniów oraz ze środowiskiem lokalnym.